Mini Kabob ()

地址:
313 Vine Street , Glendale, CA 91204
 
  行车路线 | 实景地图
电话:
818-244-1343  (在您致电店家时,不妨告知是通过华人点评网查到的。)
行政区域:
Los Angeles County / Glendale(格伦代尔市) /
分类:
美食(Food and Restaurants)»中餐馆(Restaurants-Chinese)

Mini Kabob ()详细信息

商家描述:
在格兰代尔American购物广场附近住宅区小巷内,隐藏着一家毫不起眼的中东烤肉店Mini Kabob,小店门口每天都会排起长队,其中不乏大老远驱车赶来的民众,来自中东的老板夫妇以当地传统烤肉手法,给大家带来最纯正的中东风味烤肉。

Mini Kabob位于格兰代尔Vine Street上,店门很小,像民宅一样,开车路过很容易忽略,店内也很小,只摆得下三张小桌子,更像是在家招待客人,据常来这里的顾客介绍,这家店最初只在洛杉矶的中东人圈子里口口相传,后来被更多人发现,如今在美食网站Yelp上名气很大,但由于店面小,很多人都买了外卖带走。

想在店里用餐则要耐心等待,落座后老板先送上前菜——薄面皮配鹰嘴豆泥酱,加入橄榄油丶大蒜丶柠檬汁等,撒上一些辣椒粉和孜然粉,裹起来吃很有咬劲又味道鲜美,非常开胃。

Kabob本身是烤肉的意思,这里最有名的当然是各种烤肉串,肉类选择有牛肉丶羊肉丶猪肉丶鸡肉等,从选肉丶腌制丶烤肉每个程序都很讲究,肉块用铁串穿起来,架在火炉上烤到油滋滋。

其中烤牛肉(Beef Kabob)加入丰富的香料,味道比较重,但不会抢去牛肉的鲜香;烤羊排价格较高,羊腿肉质很棒,加上特殊腌渍方式,吃起来宛若身处阿拉伯老牌餐馆;烤鸡肉加入了大蒜和各式香草调料,鸡肉烤到外焦内嫩,加上腌渍过的生洋葱丶香菜和烤番茄,配一碗米饭,吃到满足。

各种水果口味的汽水饮料是烤肉的绝佳搭档,这里出售梨子丶焦糖丶水蜜桃丶橘子等口味的汽水,价格很实惠,而餐前薄面皮也是无限量供应,最后再来一份特质的中东特色蛋糕,漂亮的色彩,淳朴的口味,让人感受到家庭版温馨。
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