French 75 ()

地址:
1464 S Coast Hwy , Laguna Beach, CA 92651
 
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电话:
949-494-8444  (在您致电店家时,不妨告知是通过华人点评网查到的。)
行政区域:
Orange County / Laguna Beach /
分类:
美食(Food and Restaurants)»中餐馆(Restaurants-Chinese)

French 75 ()详细信息

商家描述:
位于尔湾的French 75是一家纯正欧式风格的法式餐厅,这里的招牌法式甜点巧克力舒芙蕾(Chocolate Souffle)吸引不少食客远道而来,如果你也喜欢澹雅的欧洲风味,不妨来这里尝尝不同于美食西餐的法国味。

French 75坐落在尔湾着名的购物中心Fashion Island Mall里面,这个购物中心可以鸟瞰太平洋,让人购物时也赏心悦目,更可以在French 75饱餐一顿地道的法国菜,餐馆装修充满欧式典雅风格,感觉奢华高档,但菜品价位却并不是高不可攀。

餐前薯条是特别细小的薯条,新鲜现炸后盛装在高脚杯里,随盘附上两种沾酱,从摆盘到味道都透露着精致;餐前面包也配有一种特别蘸酱,鲜香可口,是店家特别调制,在别处吃不到这种味道,让餐前面包也变成值得细细品味的餐点。

正餐是典型的法式菜肴,香煎牛排熟度适中,外面带一点焦香,里面则肉质细嫩弹牙,切一块放在嘴里,感受到新鲜多汁,佐以土豆泥和四季豆,为牛排添加清新味道;鸡肉套餐则带有法国乡村风味,焗烤肌肉有丰富的蔬菜和芝士,搭配味道浓郁的洋葱汤和清澹的蔬菜沙拉,浓澹搭配相宜,女生一定喜欢;另外还有三文鱼丶龙虾丶鸭肉等各类主食,满足你的味蕾。

最后这里的招牌甜点巧克力舒芙蕾(Chocolate Souffle)上场,这道甜点耗时长,需要提前点,而上菜过程也很有趣:服务生将刚做好的很大一块Souffle端上桌,接着将Souffle挖开一个大洞,倒入浓浓的巧克力,再加入一大匙奶油,然后第二次淋上巧克力酱,再放上一大匙鲜奶油,让人看到目瞪口呆,再尝一口,新鲜香浓的奶油和巧克力酱,伴着松软的Souffle入口,甜蜜满足。
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