House of Basturma ()

地址:
2487 E Washington Blvd , Pasadena, CA 91104
 
  行车路线 | 实景地图
电话:
626-345-9090  (在您致电店家时,不妨告知是通过华人点评网查到的。)
行政区域:
Los Angeles County / Pasadena(帕萨迪纳市) /
分类:
美食(Food and Restaurants)»中餐馆(Restaurants-Chinese)

House of Basturma ()详细信息

商家描述:
巴沙迪纳的House of Basturma是一家由黎巴嫩移民经营的家庭式餐馆,这里的中东烤肉(Kebab)远近闻名,实惠的价钱更吸引了许多顾客常常光临。

House of Basturma坐落在巴沙迪纳Washington大道上,外表看起来像一间杂货店,里面只有几张桌椅,但开放式厨房很大,一对黎巴嫩夫妻每天在厨房里迎接顾客。

这里的菜单非常简单,Kebab有牛肉和鸡肉可选,不加太多调料,直接用碳烤,能吃出最天然的肉味。菲力牛肉外焦内嫩,能吃出几个层次,焦脆的外表包裹着鲜嫩多汁的肉;牛肉串则肉质更紧,带着澹澹椒盐味;鸡肉用中东调料腌制过,看起来红红的,吃起来格外鲜嫩,肉质细腻。

最受欢迎的是烤肉拼盘,三种烤肉各一串,搭配用米粉炒香的米饭,以及鹰嘴豆泥丶中东沙拉丶烤面饼等,一份不到10美元,口味丰富,分量十足。

除了烤肉,还有不少黎巴嫩独有的美食,包括黎巴嫩火腿三明治丶葡萄叶卷丶中东香肠等,每天还有新鲜烤制的甜点Baklava,酥皮加蜂蜜裹上坚果粒,吃起来有浓浓蜂蜜味溷合奶香,让人停不了口。

餐厅另一边还有小型超市,专卖中东食物和小物件,中东烟袋丶银质餐具丶食物调料等一应俱全,都是店主从中东带来的。
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